Sabor y sostenibilidad 

más cerca que nunca

Una huerta urbana en Barcelona

Cultivo de setas responsables

Completamente

inocentes:

Locales

 

Envase reciclable

Sin pesticidas

Mínima huella de carbono

Más que 

una seta:

Alternativa a la carne

 

Aliado de una dieta sana

Alto valor nutricional

 

Acción medioambiental

 

Recibe tu cesta semanal

Desde 7.49€

Cada semana te enviamos a tu domicilio o trabajo tu ración de setas. 

Recibe un surtido de setas de temporada: shiitake, gírgola, cardo blanco, cardo negro o chopo. 

Te sumas a nuestro movimiento sostenible y local?

¡Ellos ya se han sumado y esto es lo que piensan!

¿Cómo están cultivadas?

Aprovechando el potencial de los sótanos urbanos

• Un toque de modernidad

Por ser un lugar cerrado, podemos controlar el medio ambiente gracias a la tecnología y así conseguimos cultivar de forma orgánica y eficiente

• Cultivadas con amor

Nuestros agricultores siempre quieren que las setas crezcan en las mejores condiciones. Por eso no utilizan pesticidas o otra substancias químicas.

• Obsesionados con el sabor

Las setas se cosechan el día que se envían porque creemos que así es como se obtiene un producto fresquísimo y por lo tanto sabroso.

Nuestra misión:

The Basement nace de la reunión entre dos “foodies” frustrados que buscaban reconectar con el sabor real de los productos frescos que nos comemos todos los días.

 

Creemos que un estilo de vida más sostenible, sano y justo es posible.

No se trata sólo de vender setas, sino de crear un movimiento que defienda un mejor modelo de producción de alimentos!

Descubre como cocinar las setas

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El salteado de setas es sin duda alguna uno de los platos más sabrosos, rápidos y faciles de cocinar! 

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Esta es una receta asiática típica que también se puede hacer con cardo por ejemplo. Muy fácil de hacer y super buena!

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La seta de ostra, cuando se cocina, tiene una textura como de pollo super tierno! Por eso un plato de gírgolas rebozadas es...

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1 Carrer Del Plom

08038, Barcelona, España

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